Marcia Algranti

Cozinha judaica: 5.000 anos de histórias e gastronomia

Carla Salmazo, Gisela Abrantes

Tempero mágico

a Culinaria Do Acre –Ln-pt-

Varunesh Tuli, Zeca Camargo

Índia: sabores e sensações

a Culinaria Do Tocantins –Ln-pt-

Anthony Bourdain

Em busca do prato perfeito (Edição atualizada)

Alejandro Vigil, Laura Catena

Malbec Mon Amour

Flandrin, Jean Louis, Montanari, Massimo

História da alimentação