UM LIVRO QUE EVOCA EMOCoES, SABORES E AROMAS POR MEIO DE PALAVRAS E na cozinha que Tita, a protagonista, passa a maior parte do tempo. Sua vida esta relacionada aos pratos que afetuosamente prepara. Este romance narra a historia de Tita desde o seu nascimento em um rancho no norte do Mexico, com destaque para sua juventude, o amor por Pedro, e a missao de cuidar da dominadora Mae Elena. O tempero combina a revolucao mexicana no inicio do seculo XX com o realismo fantastico marcante na literatura latino-americana. Uma obra para ser apreciada em todos os sentidos. Como agua para chocolate ja foi traduzido para 35 idiomas e vendeu mais de 3 milhoes de exemplares. Laura Esquivel, em 1994, recebeu o premio American Booksellers Book of the Year, pela primeira vez atribuido a um escritor estrangeiro. . A adaptacao da obra tambem foi sucesso no cinema com direcao de Alfonso Arau. A autora esteve no Brasil no inicio de agosto para eventos literarios em Barris (Salvador) e Brasilia. Pela Bertrand Brasil esta lancando o livro Escrevendo a nova historia, de nao ficcao.